Bio Blaser
Kontakt
- Betriebsleiter: Benjamin Blaser
- Telefon: 0266771970
Betriebsbeschreibung
Wir sind ein Familienbetrieb. Von sechs Familienmitgliedern sind vier im Betrieb tätig, zwei Lehrlinge und im Sommer 2 Praktikanten ergänzen unser Team. Unser Betrieb liegt am Südfuss des Mont-Vully an der Westecke des Murtensees. Wir bearbeiten beinahe5ha Land, davon sind 2'000 m2 Treibhäuser. Am Ende dieses Jahrhunderts, habe ich (Benjamin Blaser) als Betriebsleiter die Praxis der Biodynamischen Wirtschaftsweise studiert. Überzeugt davon, kultivieren wir nun unter dem Demeter Label. Nach 20 Jahren Biologisch organischer Anbaumethode bedeutet dies für uns eine Verfeinerung der Arbeitsweise und Optimierung der Produkte-Qualität.
